Slovník pojmů
Tuky
Tuky (lipidy) jsou sloučeniny glycerolu a mastných kyselin. Dělíme je na nasycené a nenasycené. Tuky jsou nejbohatším zdrojem energie.
Tuky (lipidy) jsou sloučeniny glycerolu a mastných kyselin. Dělíme je na nasycené a nenasycené. Tuky jsou nejbohatším zdrojem energie.