Noky se slaninou a zelím

Co potřebujete:

• proteinová bramborová kaše
• 2 lžíce nízkotučného tvarohu 
• 1 vaječný bílek 
• zelí kysané
• 50 g slaniny 
• sůl a pepř

Postup:

Nejdříve si připravíme těsto na noky. Smícháme směs na bramborovou kaši s 1/3 doporučené vody, tvarohem, bílkem, solí a pepřem. Mělo by se Vám vytvořit měkké těsto, které bude mít tendenci se trochu rozpadat. Z těsta vytvoříme kuličky a necháme je krátce odležet. Během této doby si osmahneme slaninu nakrájenou na drobné kostičky a dáme vařit zelí do osolené vody.

Osolenou vodu v hrnci přivedeme k varu a zmírníme teplotu. Do vroucí vody dáme připravené nočky a krátce je povaříme. Jakmile vyplavou, tak je sítkem vyndáme. 

Hotové noky promícháme s uvařeným zelím a slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti.

Přejeme dobrou chuť!