CZK
Co potřebujete:
- proteinová bramborová kaše
- 2 lžíce nízkotučného tvarohu
- 1 vaječný bílek
- zelí kysané
- 50 g slaniny
- sůl a pepř
Postup:
Nejdříve si připravíme těsto na noky. Smícháme směs na bramborovou kaši s 1/3 doporučené vody, tvarohem, bílkem, solí a pepřem. Mělo by se Vám vytvořit měkké těsto, které bude mít tendenci se trochu rozpadat. Z těsta vytvoříme kuličky a necháme je krátce odležet. Během této doby si osmahneme slaninu nakrájenou na drobné kostičky a dáme vařit zelí do osolené vody.
Osolenou vodu v hrnci přivedeme k varu a zmírníme teplotu. Do vroucí vody dáme připravené nočky a krátce je povaříme. Jakmile vyplavou, tak je sítkem vyndáme.
Hotové noky promícháme s uvařeným zelím a slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti.
Přejeme dobrou chuť!
