KETO fusilli s cuketou a citronovým pestem

Cuketa, citronová kůra a čerstvá bazalka dodají proteinovým fusilli Victus lehkou a svěží chuť. Jednoduchý recept se hodí na rychlý teplý oběd nebo večeři.

Rychlý přehled

Počet porcí: 1 porce
Vaření těstovin: cca 10 minut
Příprava: vaření a krátké restování
Podávání: teplé

Suroviny

• 50 g proteinových fusilli Victus
• 50 g cukety
• 1 lžička olivového oleje (5 g)
• trochu citronové kůry
• čerstvá bazalka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Proteinové fusilli uvařte v osolené vodě doměkka, přibližně 10 minut.
2. Cuketu nakrájejte na menší kousky nebo tenké plátky.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a cuketu krátce orestujte. Osolte a opepřete.
4. Uvařené fusilli slijte a přidejte k cuketě.
5. Promíchejte, přidejte trochu jemně nastrouhané citronové kůry a čerstvou bazalku.
6. Ihned podávejte.

Výživové hodnoty na 1 porci

Energetická hodnota: cca 168 kcal
Bílkoviny: cca 15,8 g
Sacharidy: cca 8,9 g
Tuky: cca 4,1 g
Vláknina: cca 24 g

Tip Victus

Citronovou kůru přidejte až na závěr společně s bazalkou. Její svěží vůně tak zůstane výraznější a lépe doplní jemnou chuť cukety.