Bramborová polévka

Co budete potřebovat:

• proteinová bramborová kaše 1 ks
• zeleninový bujón (stačí kousek)
• sušené houby
• povolené druhy zeleniny (podle vlastní preference - kořenová zelenina, květák, brokolice, ....)
• sůl, pepř, kmín
• majoránka, česnek

Postup:

Dáme povařit sušené houby v cca 1/4 l osolené vody, přidáme kmín, zeleninový bujón, pokrájenou zeleninu podle vlastního výběru a povaříme, až je zelenina měkká. Bramborovou kaši rozmícháme ve větším množství studené vody a za stálého míchání nalijeme do polévky. Necháme ještě krátce přejít varem, dosolíme a dochutíme česnekem, majoránkou, popř. pepřem.