Co potřebujete:
- hlívu ústřičnou
- cibuli
- marockou polévku 1 balení
- olej
- sůl, pepř, příp. mletou pálivou nebo chilli papriku, majoránku
Na pánvi na pár kapkách oleje orestujeme kousek jemně pokrájené cibule, přidáme nakrájenou hlívu a promícháme. Podle toho kolik vody hlíva pustí, ještě podlijeme, abychom mohli hlívu doměkka podusit.
Marockou polévku si připravíme podle návodu, ohřejeme a do teplé zamícháme podušenou hlívu. Podle chuti můžeme přidat trochu červené nebo chilli papriky, majoránku nebo jiné bylinky.