Co potřebujete:
- květák (několik růžiček, množství dle vlastního uvážení)
- 1 balení proteinových kuřecích nuget
- sůl, pepř
- koření dle chuti
- olej
Květák omyjeme a krátce povaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a rozmačkáme.
Směs na kuřecí nugety smícháme se 40 ml studené vody a do hladka rozmícháme. Přidáme rozmělněný květák, osolíme a okořeníme podle chuti. Do směsi je možno přidat i jeden bílek. Vytvoříme malé placičky, které opečeme po obou stranách na pánvi na trošce oleje.
Podáváme se zeleninovým salátem. Jsou chutné teplé i studené.