Proteinové fusilli s fazolkovými lusky

Jemně orestovaná cibulka s česnekem a fazolkovými lusky vytvoří jednoduchý základ, který stačí promíchat s uvařenými proteinovými fusilli Victus.

Rychlý přehled

Počet porcí: 1 porce
Těstoviny: 50 g proteinových fusilli Victus
Příprava: vaření a restování
Podávání: teplé

Suroviny

• 1 porce proteinových fusilli Victus (50 g)
• fazolkové lusky, čerstvé nebo mražené
• cibule
• 1 stroužek česneku
• malé množství olivového oleje
• bylinky nebo koření podle chuti
• sůl a čerstvě mletý pepř

Postup

1. Proteinové fusilli vložte do dostatečného množství vroucí osolené vody a vařte 7–15 minut podle požadované měkkosti.
2. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek na tenké plátky.
3. Na pánvi rozehřejte malé množství olivového oleje a cibuli s česnekem krátce orestujte.
4. Přidejte fazolkové lusky, osolte, opepřete a podle potřeby podlijte malým množstvím vody.
5. Fazolky duste doměkka.
6. Uvařené fusilli sceďte a přidejte je k zeleninové směsi.
7. Vše důkladně promíchejte, dochuťte oblíbenými bylinkami nebo kořením a krátce společně prohřejte.
8. Podávejte ihned.

Tip Victus

Pokud používáte mražené fazolkové lusky, není nutné je předem rozmrazovat. Přidejte je rovnou na pánev a při dušení nechte přebytečnou tekutinu postupně odpařit.