+420 490 510 541 (9:00–17:00 hod.) info@victus.cz

Česká korunaCZK EuroSK

Večerní přejídání - jak si s ním poradit

Je večer. Den byl náročný. Řeknete si: „Už nebudu jíst.“ A přesto o chvíli později saháte po něčem sladkém nebo slaném. Často ne proto, že máte hlad, ale proto, že to tělo a mozek umí zařídit i bez Vás.

Tohle není selhání vůle. Ve velké části případů je to AUTOMAT: naučený vzorec, který se spouští vnějším podnětem a hlavně ve chvíli, kdy je kapacita na sebekontrolu nejnižší. Dobrá zpráva: automat se dá přerušit. Klíčem je vědomé rozhodnutí – a prostředí, které vám ho usnadní.


Co je večerní jedení „AUTOMAT“

Večerní přejídání bývá méně o hladu a více o rychlé úlevě, odměně a zvyku. Běžně to vypadá takto:

  1. Spouštěč: seriál, práce u počítače, ticho, únava
  2. Impuls: „něco bych si dal/a“, „zasloužím si“...
  3. Akce: sáhnu po jídle bez plánování
  4. Krátká úleva: chuť a emoce se na chvíli zklidní
  5. Důsledek: přejedení, vina, pocit ztráty kontroly

Večer je rizikový hlavně proto, že se kumuluje:

 

  • únava a vyčerpání (méně energie „brzdit“ impulzy),
  • emoční zátěž (stres, napětí, prázdno),
  • rituál (k televizi „patří“ něco dobrého),
  • někdy i nevyvážené jídlo přes den (hlad se později ozve silněji).

Večerní přejídání bývá méně o hladu a více o rychlé úlevě, odměně a zvyku. Běžně to vypadá takto:

  1. Spouštěč: seriál, práce u počítače, ticho, únava
  2. Impuls: „něco bych si dal/a“, „zasloužím si“...
  3. Akce: sáhnu po jídle bez plánování
  4. Krátká úleva: chuť a emoce se na chvíli zklidní
  5. Důsledek: přejedení, vina, pocit ztráty kontroly

Večer je rizikový hlavně proto, že se kumuluje:

  • únava a vyčerpání (méně energie „brzdit“ impulzy),
  • emoční zátěž (stres, napětí, prázdno),
  • rituál (k televizi „patří“ něco dobrého),
  • někdy i nevyvážené jídlo přes den (hlad se později ozve silněji).

Rychlá pomoc (pokud víte, že večer přichází chuť)

Nečekejte na „silnou vůli“. Připravte si jednu jasně danou porci, kterou můžete sníst bez dalšího složitého vyjednávání sami ze sebou.

Jaký je smysl těchto porcí:

  • nižší kalorická zátěž,
  • vyšší podíl bílkovin (typicky podporuje sytost),
  • nižší podíl sacharidů,
  • dostatečná chuť a „uspokojení“,
  • a hlavně: jedna porce = nižší mentální zátěž (neřešíte, kdy přestat).

Vaše „legální“ výbava pro večerní mlsání

Balíček se slaným mlsáním (Sušený sýr, Minigrissini, chipsy, ...)

Balíček se sladkým mlsáním (Croissanty, vafle, piškoty, tyčinky, ...)

Technika S.T.O.P. (se zaměřením na vědomé rozhodnutí)

S - STOP
T - NÁDECH
O - POZORUJ
P - ROZHODNI SE

S - STOP (zastav se)

Zastavte akci na 10 vteřin.
Položte ruku, zavřete skříňku, odložte telefon. Cokoliv, co přeruší sled kroků směřujících k jídlu.

T - Take a breath (nádech / výdech)

3 pomalé nádechy a výdechy.
Ne kvůli relaxaci „pro pocit“. Kvůli změně zaměření: z impulsu na pozornost.

O - Observe (Pozoruj)

Zeptejte se stručně:

Hlad: cítím fyzické signály? (žaludek, slabost, „potřebuji jídlo“)

Chuť: mám spíš specifickou chuť (sladké/slané/křupavé)?

Emoce/únava: jsem napjatý/á, unavený/á, přetížený/á?

Situace: co to spustilo (čas, seriál, práce, konflikt, ticho)?

P - Proceed (pokračuj vědomě)

Tady je klíč: udělejte vědomé rozhodnutí, které si umíte obhájit nejenom teď, ale i zítra.
Pomáhá krátký postup:

1) Pokud je to hlad → dejte si jídlo.

Ideálně něco, co skutečně zasytí (např. bílkoviny + objem).

Cíl: vyřešit hlad, ne jen „zaplácnout se“.

2) Pokud je to chuť / potřeba uspokojení → dejte jí strukturu.
Místo „otevřu velký sáček a uvidím“, zvolte jednu vymezenou porci.

Praktická volba (bez velké kalorické zátěže a bez nutnosti se průběžně brzdit):

Sušený sýr Mimolette

Pusinky

Minigrissini

Piškoty

Chipsy

3) Pokud je to stres/únava → rozhodněte se pro „úlevu, která nezačne spirálu přejídání“.
Např. čaj, sprcha, krátká procházka, dech, odložení obrazovky na 5 minut.
A pokud chcete jídlo, vraťte se k bodu 2: porce, kterou je „legální“ dojíst celou.

S
T
O
P

S - STOP - zastav se

Zastavte akci na 10 vteřin.
Položte ruku, zavřete skříňku, odložte telefon. Cokoliv, co přeruší sled kroků směřujících k jídlu.

T - Take a breath (nádech / výdech)

3 pomalé nádechy a výdechy.
Ne kvůli relaxaci „pro pocit“. Kvůli změně zaměření: z impulsu na pozornost.

O - Observe (Pozoruj)

Zeptejte se stručně:

Hlad: cítím fyzické signály? (žaludek, slabost, „potřebuji jídlo“)

Chuť: mám spíš specifickou chuť (sladké/slané/křupavé)?

Emoce/únava: jsem napjatý/á, unavený/á, přetížený/á?

Situace: co to spustilo (čas, seriál, práce, konflikt, ticho)?

P - Proceed (pokračuj vědomě)

Tady je klíč: udělejte vědomé rozhodnutí, které si umíte obhájit nejenom teď ale i zítra.
Pomáhá krátký postup:

1) Pokud je to hlad → dejte si jídlo.

Ideálně něco, co skutečně zasytí (např. bílkoviny + objem).

Cíl: vyřešit hlad, ne jen „zaplácnout se“.

2) Pokud je to chuť / potřeba uspokojení → dejte jí strukturu.
Místo „otevřu velký sáček a uvidím“, zvolte jednu vymezenou porci.

Praktická volba (bez velké kalorické zátěže a bez nutnosti se průběžně brzdit):

Sušený sýr Mimolette

Pusinky

Minigrissini

Piškoty

Chipsy

3) Pokud je to stres/únava → rozhodněte se pro „úlevu, která nezačne spirálu přejídání“.
Např. čaj, sprcha, krátká procházka, dech, odložení obrazovky na 5 minut.
A pokud chcete jídlo, vraťte se k bodu 2: porce, kterou je „legální“ dojíst celou.

Proč je „jedna porce“ zásadní pro kontrolu a snížení pocitu viny

U běžného velkého sáčku (chipsy/sladkosti) máte většinou tento problém:

  • hranice není jasná (kolik je moc, málo nebo tak akorát),
  • rozhodnutí „přestat“ musíte dělat opakovaně a je dost náročné,
  • a nakonec Vás večer stojí spoustu mentální energie.

U porce, která je od začátku přesně jedna, je situace jiná:

  • rozhodujete se jednou,
  • sníte ji celou,
  • uzavřete epizodu,
  • neklesá pocit kontroly.

To je důvod, proč funkční potraviny formulované jako jedna porce mohou být užitečnou součástí „P = Proceed“.

Křupavé přírodní krekry

Praktické nastavení prostředí (aby S.T.O.P. fungovalo i v reálu)

  • Mějte doma „legální porce“ dopředu připravené. Nečekejte, až bude Vaše chuť na vrcholu.
  • Velké „rizikové“ balení schovejte mimo dohled (nebo ho doma vůbec nemějte).
  • Večeři plánujte s bílkovinami. Často snižuje pozdější impulzy na chuťovky.
  • Zaveďte jednu stabilní večerní rutinu (stejný čas, stejný „závěr dne“).
  • Pracujte se spouštěčem: pokud je spouštěč seriál, dejte si porci předem na talíř (ne do ruky ze sáčku).

Co je „úspěch“ (a co není)

Úspěch není „nikdy večer nejíst“. 

Úspěch je:

  • méně automatických epizod,
  • menší kalorická zátěž,
  • vyšší pocit sytosti a uspokojení,
  • méně viny,
  • více kontroly.

Vědomé jedení není otázka morálky. Je to dovednost. A dovednost roste opakováním jednoduchého postupu: S.T.O.P. → rozhodnutí → porce/alternativa.

Webinář o večerním přejídání ZDARMA

Co si z webináře odnesete?

  • Rychlé rozlišení: Naučíte se v dané chvíli rozlišit, zda jde o skutečný hlad, pouhou chuť nebo jen reakci na stres a únavu.
  • Technika S.T.O.P. v praxi: Dostanete jasný návod krok za krokem, jak tuto metodu okamžitě použít.
  • Vlastní rozhodovací protokol: Budete vědět, jak reagovat v různých situacích:
    • Když máte hlad, zvolíte jídlo.
    • Když vás honí chuť, postačí jedna porce.
    • Když cítíte stres, najdete úlevu bez nekonečného hodování.
  • Přípravu na večer: Jak si nastavit „jednu porci“ tak, aby pro vás bylo večerní rozhodování co nejjednodušší.
  • Prevenci selhání: Ukážeme si nejčastější chyby a naučíte se je poznat dřív, než se přejídání vůbec rozjede.

Odborný garant

Mgr. Martin Cvrkal
Psycholog | Psychoterapeut

Více než 15 let se věnuji pomoci lidem s obezitou a nadváhou. Za tuto dobu prošlo našimi centry Victus více než 3000 klientů.  V posledních letech se intenzivně věnuji výzkumu psychologických souvislostí obezity na University of New York in Prague a kognitivně behaviorální psychoterapii. Snažím se využívat nejnovější poznatky z oboru psychologie a KBT psychoterapie nejenom při hubnutí, ale také při tvorbě nových návyků a fixaci zdravého životního stylu. 

Přijaté a zaplacené objednávky do 11:00

Přes 3 000 spokojených zákazníků

Srozumitelně – víš, co a kdy jíst

Jídla sestavená s odborníky na výživu

Přijaté a zaplacené objednávky do 11:00

Přes 3 000 spokojených zákazníků

Srozumitelně – víš, co a kdy jíst

Jídla sestavená s odborníky na výživu