Cuketové bramboráčky

Co potřebujete:

• směs na proteinové bramboráky
• 1 cuketa
• bílek z 1 vajíčka
• olivový olej
• menší cibule a česnek
• sůl, pepř a majoránka

Postup:

Nejdříve si připravíme směs na bramboráčky. Z cukety vykrojíme středy s jadýrky a nastrouháme ji na jemno. Smícháme směs na bramboráčky s polovinou doporučené vody, přidáme cuketu, jemně pokrájenou cibuli, utřený česnek, majoránku, sůl a pepř. Směs necháme minimálně 2 - 3 minuty stát. Předehřejeme si pánev s trochou olivového oleje a smažíme bramboráčky dozlatova. Bramboráčky je možné připravit také v troubě na pečícím papíře.

Přejeme dobrou chuť.