Tvarohová pomazánka se šunkou, česnekem a okurkou
Ingredience (1 porce):
- celozrnná bageta Victus (50 g) – 123 kcal, 4,4 g sacharidů
- 2 lžíce nízkotučného tvarohu (50 g) – 44 kcal, 1,2 g sacharidů
- 1 plátek nízkotučné šunky (20 g) – 20 kcal, 0,2 g sacharidů
- 1/4 menší okurky, jemně nasekané (cca 30 g) – 4 kcal, 0,6 g sacharidů
- 1 malý stroužek česneku (2–3 g) – 5 kcal, 0,5 g sacharidů
- pár kapek citronové šťávy nebo špetka hořčice (volitelné)
- čerstvě mletý pepř, špetka soli
- pažitka nebo řeřicha na ozdobu
Postup:
- Šunku nakrájejte na velmi drobné kostičky. Okurku i česnek také naseketej najemno.
- V míse smíchejte tvaroh, šunku, zeleninu a česnek. Dochuťte solí, pepřem a případně citronovou šťávou nebo špetkou hořčice.
- Namažte na podélně rozkrojenou a nasucho opečenou bagetu.
- Ozdobte pažitkou nebo řeřichou a několika plátky okurky.
Nutriční hodnoty (1 porce):
- Kalorie: 198 kcal
- Sacharidy: 7 g
- Bílkoviny: cca 22,4 g
- Tuky: cca 4,4 g
- Vláknina: cca 7,8 g