Houbové rizoto

Co potřebujete:

• 1 balíček proteinové těstovinové rýže
• 6 menších máslových žampionů
• 1/2 lžičky olivového oleje
• 1 lžička strouhaného parmezánu
• 1 stroužek česneku
• 1/4 cibule
• sůl a pepř 

Postup:

Proteinovou těstovinovou rýži uvaříme v osolené vodě přibližně 10 - 12 minut - al dente.

Na olivovém oleji orestujeme cibulku s česnekem a přidáme žampiony a orestujeme. Jakmile jsou žampiony lehce orestované, přidáme uvařenou proteinovou rýži, krátce promícháme. Nakonec posypeme parmezánem, který za stálého míchání necháme rozpustit. A je hotovo!

Recept na jednu porci rizota, které je vhodné již od 1. fáze proteinové diety online.

Místo těstovinové rýže pro 1. fázi můžete pochopitelně použít i těstovinovou rýži pro 3. fázi diety.

Dobrou chuť!