Omeleta se zeleninou a tvarůžky

Výrazná chuť olomouckých tvarůžků dobře doplňuje jemnou proteinovou omeletu Victus. Zeleninu si můžete zvolit podle chuti a aktuálního jídelníčku.

Rychlý přehled

Počet porcí: 1 porce
Příprava: cca 15 minut
Příprava: na pánvi
Podávání: teplé

Suroviny

• 1 porce proteinové omelety Victus podle vlastního výběru
• 2 olomoucké tvarůžky
• zelenina podle chuti
• malé množství olivového oleje
• sůl a čerstvě mletý pepř

Postup

1. Proteinovou omeletu připravte s vodou podle návodu uvedeného na konkrétním produktu a důkladně rozmíchejte.
2. Směs nechte přibližně 3 minuty odpočinout.
3. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte malé množství olivového oleje a nalijte připravenou omeletovou směs.
4. Pánev přiklopte pokličkou a omeletu připravujte při mírnější teplotě.
5. Jakmile začne povrch omelety tuhnout, rozložte na něj tvarůžky nakrájené na menší kousky.
6. Znovu přiklopte a krátce prohřívejte, dokud tvarůžky lehce nezměknou.
7. Omeletu přeložte napůl a nechte ještě krátce prohřát.
8. Podávejte s čerstvou zeleninou podle chuti.

Tip Victus

Tvarůžky nakrájejte na tenčí plátky nebo menší kousky. Při mírné teplotě se rovnoměrněji prohřejí a omeleta se mezitím zespodu zbytečně nepřipeče.