Krémová česneková polévka

Proměňte své jídlo v kulinářský zážitek s naší luxusní dietní česnekovou polévkou! Tato bohatě hustá a voňavá specialita je doplněna chutnými krutony z proteinové celozrnné bagety, což přidává na její jedinečnosti a výživné hodnotě. Objevte nový rozměr zdravého stravování a dopřejte si chuťový požitek, který obohatí váš jídelníček o další neodolatelnou pochoutku!

Ingredience:

• olivový olej 1 lžička
• cibule menší
• česnek (počet stroužků podle požadované „síly“ polévky)
• květák menší
• proteinová bageta

Postup:

Na lžičce olivového oleje krátce orestujeme najemno nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme květák nakrájený na kousky a zalijeme vodou. Použije takové množství vody, aby byl květák těsně ponořený.

Vaříme květák do měkka. Mezitím si nakrájíme na kostičky jednu proteinovou bagetu a opečeme ji na trošce olivového oleje dozlatova. Až se květák uvaří, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem do hladka - dochutíme solí a pepřem podle chuti. Servírujeme s bagetovými krutony. Alternativně lze použít krutony vyrobené z dalších druhů našeho proteinového pečiva.