Proteinové tagliatelle s krémovou houbovou omáčkou

Krémová omáčka s houbami a těstovinami

Proteinové tagliatelle s krémovou houbovou omáčkou nejen že zasytí a zahřejí, ale také přináší radost z jídla, které je plné chuti. Je ideální pro večeři po náročném dni nebo jako speciální víkendové jídlo, když si chcete dopřát něco výjimečného, aniž byste museli obětovat dietní režim či své zdravé stravovací návyky.

Ingredience

• žampiony
• cibule
• lžička olivového oleje
• lžíce krémového nízkotučného sýra
• sůl, pepř, houbové koření
• proteinové tagliatelle

Postup
Na trošce olivového oleje krátce zpěníme cibuli a přidáme najemno nakrájené žampiony, krátce zarestujeme. Zalijeme trochou vody, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Jakmile jsou houby měkké, přidáme lžíci nízkotučného krémového sýra, promícháme, necháme rozpustit sýr a snížíme teplotu - dále už nevaříme. Zvlášť si v osolené vodě uvaříme těstoviny. Smícháme s omáčkou a podáváme. Přejeme dobrou chuť!