Wrap se špenátem, česnekem a riccotou

Wrap se špenátem, česnekem a riccotou

Ingredience (na 1 porci):

• 1 ks proteinový wrap Victus (50 g) – 123 kcal, 4,4 g sacharidů
• 1 lžička olivového oleje extra virgin (5 g) – 45 kcal, 0 g sacharidů
• 1 hrst čerstvého špenátu (cca 30 g) – 7 kcal, 0,4 g sacharidů
• 1 stroužek česneku (cca 5 g) – 7 kcal, 1,0 g sacharidů
• 1 lžíce ricotty (cca 30 g) – 52 kcal, 0,6 g sacharidů
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme lžičku olivového oleje.
2. Přidáme nadrobno nasekaný česnek a necháme lehce zezlátnout.
3. Vsypeme špenát a restujeme 1–2 minuty, dokud nezměkne.
4. Směs lehce osolíme a opepříme.
5. Wrap krátce ohřejeme nasucho na pánvi nebo v mikrovlnce (cca 15–20 s), aby byl tvárný.
6. Na wrap rovnoměrně rozprostřeme ricottu a na ni teplou špenátovo-česnekovou směs.
7. Wrap zabalíme jako burrito nebo přehneme napůl a ihned podáváme.

Nutriční hodnoty (na 1 porci):

• Energetická hodnota: 234 kcal
• Sacharidy: 6,4 g
• Bílkoviny: cca 12,6 g
• Tuky: cca 15,1 g
• Vláknina: cca 12 g