CZK
Jemná tvarohová pomazánka se šunkou, svěží okurkou a česnekem na křupavé celozrnné bagetě Victus. Jednoduché slané jídlo z několika surovin, které připravíte během pár minut.
Rychlý přehled
Počet porcí: 1 porce
Příprava: bez vaření, pouze opečení bagety
Podávání: ihned po přípravě
Suroviny
- 1 celozrnná bageta Victus (50 g)
- 2 lžíce nízkotučného tvarohu (50 g)
- 1 plátek nízkotučné šunky (20 g)
- ¼ menší okurky (cca 30 g)
- 1 malý stroužek česneku (2–3 g)
- pár kapek citronové šťávy nebo špetka hořčice – volitelně
- čerstvě mletý pepř
- špetka soli
- pažitka nebo řeřicha na ozdobu
Postup
- Šunku nakrájejte na velmi drobné kostičky. Okurku a česnek nasekejte najemno.
- V misce smíchejte tvaroh, šunku, okurku a česnek.
- Dochuťte solí, pepřem a podle chuti několika kapkami citronové šťávy nebo trochou hořčice.
- Bagetu podélně rozkrojte a nasucho opečte.
- Pomazánku rozetřete na opečenou bagetu a ozdobte pažitkou nebo řeřichou a několika plátky okurky.
Výživové hodnoty na 1 porci
Energetická hodnota: cca 226 kcal
Bílkoviny: cca 23,5 g
Sacharidy: cca 11,1 g
Tuky: cca 7,4 g
Vláknina: cca 4,7 g
Tip Victus
Nasekanou okurku můžete před přidáním do tvarohu lehce vymačkat. Pomazánka zůstane hustší a opečená bageta si déle zachová křupavou strukturu.
